caipu_/Recipe/2019/6444378812.html 【图】咕噜虾球的做法 亚博备用官网,亚博yabo88下载,亚博国际在线娱乐官方网站
123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网
首页 亚博备用官网 原料 软件 点评 成果 餐厅 小吃 贴士 小馆 特卖

咕噜虾球

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
咕噜虾球属于海鲜,主要食材虾肉,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鲜虾300克、红椒50克、黄椒50克。
番茄咕噜汁、盐、胡椒粉、料酒。[HaoChi123.com]
特  色:
酸酸甜甜的——咕噜虾球。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好所用食材。

2、红椒黄椒洗净切块。

3、大虾,洗净去皮去头。留尾。

4、在虾仁背上划上一都刀,去虾线。虾尾再从虾背上穿插出来成虾球。

5、冲洗干净后加入盐胡椒料酒腌制后加入干淀粉拌均。

6、锅中,注入油,油温微热时将虾肉,一个一个下入锅中。

7、炸至虾球金黄捞出沥油。

8、锅中留底油,下入咕噜汁,下火炒均匀。

9、下入虾球和黄椒红椒。

10、快速翻炒均匀即可。

贴士:
1、我用的是专业咕噜汁,如果没有可以用番茄酱糖白醋勾兑,买虾时最好买活虾,会比较新鲜。新鲜的虾颜色发青发亮,壳是紧贴肉的,不容易剥壳,虾头也没有断的情况。

2、虾,凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。番茄虾仁色彩鲜亮,酸甜爽滑。

3、咕噜肉大家都不陌生吧,咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,以咕噜肉的烹饪方法将肉片用大虾代替,味道过年更加鲜美,口感更加酸甜脆爽。[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉亚博备用官网
所属菜系:
海鲜 - 出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的... 全文 所有海鲜
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
亚博备用官网导航