caipu_/Recipe/2019/2013178632.html 【图】黄瓜拌松花蛋的做法 亚博备用官网,亚博yabo88下载,亚博国际在线娱乐官方网站
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黄瓜拌松花蛋

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:美食生活网 查看源文
黄瓜拌松花蛋属于凉菜/拌菜,主要食材皮蛋黄瓜,口味亚博yabo88下载,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
松花蛋1个、黄瓜200克。
辣椒、盐、味精、酱油、醋各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
清爽可口的黄瓜拌松花蛋。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜洗净,用刀背拍松,切成小块。

2、松花蛋剥去壳,切成丁。红辣椒切成丁。将盐、味精、酱油、醋一起放入碗中,调匀成味汁。

3、将黄瓜块、皮蛋丁、红辣椒丁装盆中,加入调好的味汁拌匀即可。

亚博yabo88下载贴士:松花蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。[HaoChi123.com]

营养价值:
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黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短... 全文 所有黄瓜亚博备用官网
所属菜系:
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