caipu_/Recipe/2019/1200678630.html 【图】酸甜脆瓜皮的做法 亚博备用官网,亚博yabo88下载,亚博国际在线娱乐官方网站
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酸甜脆瓜皮

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:美食生活网 查看源文
酸甜脆瓜皮属于凉菜/拌菜,主要食材黄瓜,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
黄瓜250克、白糖、醋、香油各适量。[HaoChi123.com]
特  色:
迎接盛夏——酸甜脆瓜皮。[HaoChi123.com]
操  作:
1、黄瓜洗净,切成3厘米长的段,挖出中间的瓤。

2、将黄瓜皮卷成卷,放入盆内。

3、黄瓜卷加入白糖、醋拌匀,腌渍30分钟后加入香油拌匀。

4、将黄瓜瓤先装盘,再铺上腌好的黄瓜卷即可。

贴士:黄瓜的含水量为96%-98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有多种营养成分。其中,维生素C的含量比西瓜高5倍。黄瓜虽然不甜,人们却爱用它当水果吃。尤其在炎热的夏天,吃一根新鲜黄瓜,会使您顿感舒适,神清气爽。[HaoChi123.com]

营养价值:
黄瓜 - 又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。 黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短... 全文 所有黄瓜亚博备用官网
所属菜系:
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