caipu_/Recipe/2015/3623356782.html 【图】核桃桃酥的做法 亚博备用官网,亚博yabo88下载,亚博国际在线娱乐官方网站
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核桃桃酥

做法及步骤
分数: 成果:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:爱美的家 查看源文
核桃桃酥属于糕点/甜点,主要食材白面核桃,口味香酥,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
玉米油100g、细砂糖80g、盐1g、鸡蛋1个、低筋面粉225g、小苏打2g、核桃碎50g、全蛋液、黑芝麻适量。[HaoChi123.com]
特  色:
传统点心惹人爱——核桃桃酥。[HaoChi123.com]
操  作:
1、玉米油中加细砂糖加盐,搅拌均匀。

2、加入打散的蛋液。

3、搅打至完全溶合。

4、将低筋面粉,小苏打混合均匀后过筛到蛋液中。

5、加入切碎的核桃碎。

6、用刮刀拌匀,捏成面团。

7、分成每个20g的大小,揉成圆球摆入烤盘中。

8、用手指将圆球压成圆饼状,刷一层全蛋液中间撒黑芝麻,放入预热好180度的烤箱中层,烤15分钟左右,表面金黄就可以出炉了。

贴士:
1、核桃碎也可以换成其他坚果,比如花生,杏仁,腰果都可以。

2、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱调整,表面金黄就可以了。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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