caipu_/Recipe/2008/7457020359.html 【图】清蒸金鲳鱼的做法 亚博备用官网,亚博yabo88下载,亚博国际在线娱乐官方网站
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清蒸金鲳鱼

做法及步骤
分数: 成果:1 评论:6 来源:新浪博客 作者:悠悠小麦 查看源文
清蒸金鲳鱼属于家常亚博备用官网,主要食材鲳鱼,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
清蒸金鲳鱼的做法图片
原  料:
鲳鱼一条、蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。[HaoChi123.com]
特  色:
清蒸金鲳鱼——既健康又鲜美的蒸鱼做法。[HaoChi123.com]
操  作:
1、冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净,用适量盐揉搓鱼表面,先腌制半小时左右。

2、鱼盘子中倒入少许料酒,铺上薄薄的一层葱姜丝。

3、腌制好的鱼码在葱姜丝上,上面淋少许料酒,上面再摆上葱姜丝。

4、蒸锅中装入适量凉水,摆入鱼盘,大火蒸20分钟。

5、开锅淋入蒸鱼豉油后,焖2分钟左右,取出鱼盘。

6、取另外一只干净锅,烧热油,油冒烟后,滋滋滋的浇在鱼表面即可上桌。

亚博国际在线娱乐官方网站贴士:过年时,家里亲戚特意送来一箱金鲳鱼,据说,年前这鱼都卖到了近百元一斤,即使这样,还非常抢手。我烧鱼没有经验,之前偶尔做过一次酸菜鱼、小黄鱼等,金鲳鱼还真没碰过,之前买的蒸鱼豉油也至今没有开瓶呢。拿到金鲳鱼,第一条我尝试了红烧的做法,总体而言,刺少肉质细嫩,很适合食用,这次,我打算蒸蒸看,因为还从来没有做过蒸鱼呢。[HaoChi123.com]

营养价值:
鲳鱼 - 又名平鱼、银鲳、镜鱼。 鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾,它同样... 全文 所有鲳鱼亚博备用官网
所属菜系:
家常亚博备用官网 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常亚博备用官网
食友成果:
食友点评:
6楼 管理员 发表于 2019/8/7 09:05?回复
此亚博备用官网更新了
5楼 123网友 发表于 2011/1/30 12:21?回复
这道做法看着不错,马上行动。看看效果。
4楼 123网友 发表于 2010/12/21 12:59?回复
感觉不错,,还没事呢,,嘿嘿,,今天试试!!!!!
3楼 123网友 发表于 2010/9/30 15:02?回复
嗯。挺好的,很鲜
2楼 123网友 发表于 2010/4/2 16:03?回复
你不道德的纷纷我发的是个别verfdsrew王国维二个人误工费让人个热高温个人问题热个人
1楼 123网友 发表于 2009/12/12 16:23?回复
不错,我照做了。
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