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野菜

虾仁荠菜水饺[图]
鲜肉馅、虾仁、荠菜、韭菜、葱姜末、料酒、糖、蚝油、虾头汤、盐、油、香油、鸡精、饺子皮。 全文
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香椿拌杏仁[图]
香椿80克、甜杏仁100克。鸡精、生抽、香油各适量。 全文
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银耳百合红枣汤[图]
银耳一朵、红枣去核四枚、百合适量。 全文
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蒸拌时蔬[图]
茼蒿250克、澄粉适量、油一茶匙。大蒜4瓣、熟芝麻1/4匙、芝麻油、盐、醋适量。 全文
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桂花炒苕泥[图]
红心红薯2个、核桃仁3个、葡萄干适量、蜜桂花适量、葡萄籽油。 全文
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玫瑰鸭翅[图]
鸭全翅4个、干红尖椒2个。老抽一汤匙、蚝油一汤匙、青柠檬半个、冰糖一小块约一茶匙、料酒一汤匙、花椒5颗、八角一颗、葱、姜、蒜、盐适量、玫瑰酱一茶匙。 全文
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椿头拌大虾[图]
鲜海虾400克、椿头100克。酱油、醋、盐、味精、香油各适量。 全文
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玉米芥蓝拌杏仁[图]
芥蓝、玉米各200克、杏仁150克、红尖椒15克。香油10克、盐3克、味精2克、白糖20克。 全文
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虾酱黄豆蒿秆[图]
猪肉150克、茼蒿秆300克、虾酱适量、鸡蛋2枚。蒜片8克、盐1/2小匙、味精1/5小匙、白糖1小匙、油适量。 全文
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桂花豆沙卷[图]
豆腐皮200克、豆沙馅150克、糖桂花80克。白糖、鸡蛋液、植物油各适量。 全文
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百合银杏炒蜜豆[图]
百合30克、银杏25克、甜蜜豆600克。植物油40克、葱花、姜丝各5克、盐、味精、鸡粉各1/2小匙、白糖适量、水淀粉1小匙。 全文
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雪菜炒千张[图]
薄豆腐干(又名千张)300克、雪菜100克。葱丝、姜丝共8克、盐3/5小匙、味精1/5小匙、料酒1小匙、鲜汤100克、水淀粉10克、植物油25克。 全文
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